Donnerstag, 09.04.2015


Ab sofort gibts hier neue Grillrezepte zum nachgrillen, öfter mal reinschauen.....

Diese Woche:

Schweinebäckchen vom Weber-Smoker.....








Dienstag, 03.03.2015


Besuchen Sie uns am Frühlingsfest

der Firma Garten-Center Dehner in Ingolstadt

Freitag den 27.03. und Samstag den 28.03.2015

wird das Team der Metzgerei Hierl aus Denkendorf vor Ort ein Show-Grillen und Smoken veranstalten wo es einiges zu probieren gibt.

Schauen Sie uns über die Schulter wenn wir im Smoker Pastrami, Räucherlachs, Schweinebäckchen und St.-Louis-Ribs smoken oder am Gasgrill Chuck-Eye, Flank-Steaks und Dry-Age Rinderlende grillen.

Die Firma Weber-Grill stellt seine neuesten Produkte vor und wird auch tolle Sachen für Sie zubereiten



Montag, 16.02.2015



Zum Aschermittwoch bieten wir Ihnen Frischen Fisch:

Seelachsfilet 200 - 400g (gefangen Nordostatlantik)

Kabeljaufilet 200 - 400g (gefangen Nordostatlantik)

Lachsfilet mit Haut (aus Aquakultur gewonnen Norwegen)

einen Schönen Aschermittwoch wünscht Ihnen

Ihr Metzgermeister im Fleischerfachgeschäft

Wolfgang Hierl



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